5大传统“养胃”食物,吃错反伤胃

5大传统“养胃”食物,吃错反伤胃来历: 修改:程小欣 时间:2017-11-08 16:57:35 

前段时间我们都在说90后的发际线越来越靠后了、90后开始秃了,自黑加自嘲,各种段子满天飞,很是热烈。最近又有媒体报导,第一批90后的胃现已垮了。这真是个哀痛的事情。

据统计,13亿中国人中有1.2亿肠胃病患者,且患者低龄化趋势显着。据2015年的一份调查,比较30年前的数据,近五年来19-35岁的年青人胃癌发病率高了一倍。35岁以下年青人患胃癌的比例占病患总数的6%-11%。

均匀每2-3分钟,就有1名中国人死于胃癌。八成胃癌患者发病初期都有胃部疼痛的症状。胃疼中的年青人瞬间毛骨悚然。

日益衰弱的胃,才是最大的中年危机。

有时,只是多盛了一口米饭,多吃一颗肉丸,不合时宜地喝了一口水,不当心吹了几分钟空调,胃就开始变得微妙。

胃不舒服?喝点粥养养吧!”“胃欠好,吃点养胃饼干吧!”

这些话你信了吗?但是,在专家的眼里,养胃食物其实不像我们想的那么简略。

粥类:胃食管反流患者不合适

粥类的食物属于流食,质地很软,容易消化,可以减轻胃肠道担负,理论上,是一款很好的养胃食物。然而,北京向阳医院消化内科副主任医师贾凯表明,其实不是所有的胃病患者都合适喝粥。比如,有胃食管反流病的患者就不合适喝粥。这是因为粥比较稀,患者喝下去今后容易引起反流,从而形成胃部泛酸,会加剧病情。这类病人不建议进食过多的流食,他们合适进食半流质或半固体的食物。

贾凯通知记者,关于其他大大都胃病患者来说,喝些粥是很养胃的,粥可以减少对胃肠道的刺激,并且不需要通过很多咀嚼与胃部活动就能够快速进入小肠,有助于食物消化,容易被人体吸收。并且,关于这些人,粥最好熬得烂一点,不宜有太多的粗杂粮。

面食:软烂面条才养胃

胃欠好就要吃面食,这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化,尤其关于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物不只能协助胃部更好地消化,还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸,而起到医治的效果。

贾凯特别提示我们:“面食虽然比较养胃,但还要留意面食的软硬、烹调方式等方面。例如,软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者,平时的日子中要防止对胃肠道的刺激,不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物,这类患者合适吃像面片、龙须面等食物。”

牛奶:两杯即可过多反而伤胃

牛奶可以稀释胃酸,因此常被人们认为对错常合适养胃的食物。贾凯表明,牛奶相关于其他食物,确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸,在胃表面构成保护膜,但实践上牛奶过多过于频频的摄入会添加胃酸的分泌。

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